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東神楽町の菌床生しいたけ「彰角（しょうかく）」

彰角というインパクトのあるブランド名。
なんと、生産者さんのお名前から来ています。
自分の名を冠して送り出すのは美味しさと製造管理に自信がある一級品だからこそ。

ふっくらとした厚み、白く美しいヒダが特徴の「彰角」は
歯ごたえ・味わい・香りどれをとっても最高の逸品。
焼く、煮る、炒める、揚げる、蒸す…存在感がしっかりあるのでその調理法も無限大です。


また、「安心・安全・美味しい」にこだわりを持って作られる彰角は
なんと菌床作りからオール道産素材で自社生産。
北海道産のナラ材・カバ材のみを100％使用し、薬品や殺虫剤は一切不使用で製造しています。
その他大雪山がもたらす清らかな地下水、澄んだ空気…北海道の大地が作り上げる
旨味がぎゅっとつまった「彰角（しょうかく）」をぜひお召し上がりください！



■商品名：菌床生しいたけ「彰角（しょうかく）」
■内容量：６個入り×６パック
　　　　　※１個のサイズは直径7.5〜９cm、重量43〜45ｇ程度です
■温度帯：冷蔵でお届けします
■産　地：北海道上川郡東神楽町


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