2021年8月新発売！
北海道最高級夏いちご「なつみずき」を使用したジャムをはじめとし、
東神楽町で生まれた「ひがしかぐらジャム」3種類同時販売開始

■ひがしかぐらジャムの特徴

いちご・ハスカップ・ブルーベリーの3種類のひがしかぐらジャム。
その特徴は大きく３つあります。

１）果実がまるっと残ったままの美味しさ
ジャムという名前ですが、果実の形がそのまま残っているため一般的なジャムでは感じることができない食感が味わえます。
いちごは外から見てもわかるほどにきれいないちごのままです。そのおかげで透き通るような香りがしっかりついたシロップもたくさん入ってます。この素材の香りがしっかりと感じられるシロップは、炭酸や牛乳で割ったりとドリンクとしてもお楽しみいただけます。

２）原材料は果実と甜菜糖（てんさいとう）の２つだけ
果実の美味しさをそのまま味わってほしいと考え、果実に甜菜糖を加え、安心して食べられるジャムに仕上げました。甜菜糖はミネラルを含み、やさしい甘さとまろやかな味わいが特徴です。オリゴ糖を5%含み、お腹にやさしいとも言われています。GI値も低く健康に気を使っている方にもおすすめです。

３）大容量でたっぷり楽しめる
まるで果物を食べているかのようなジャムなので食べてしまうのもあっという間。
素材をたっぷり味わっていただきたいと考え、大容量の瓶に詰めました。

■唯一無二の「なつみずきジャム」
東神楽町の株式会社ホーブが開発した日本で栽培されている夏いちごの品種の中でトップクラスといっても過言ではない品種「なつみずき」。

色、形、味の三拍子がそろった、これまでにない生食用の夏イチゴです。さらに香りの良さも抜群で、その香りをそのままジャムに閉じ込めました。


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■商品情報

ひがしかぐらジャ3本セット

「なつみずきジャム」
内容量：380ｇ
原材料：苺（なつみずき/北海道産）・甜菜糖
賞味期限：製造から１年
製造者：東神楽町地域商社（株式会社AgriInnovationDesign）
※高級夏いちご「なつみずき」が300ｇも使用されます

「ハスカップジャム」
内容量：400ｇ
原材料：ハスカップ（東神楽町産）・甜菜糖
賞味期限：製造から１年
製造者：東神楽町地域商社（株式会社AgriInnovationDesign）
※ハスカップ300g使用

「ブルーベリージャム」
内容量：400ｇ
原材料：ブルーベリー（北海道産）・甜菜糖
賞味期限：製造から１年
製造者：東神楽町地域商社（株式会社AgriInnovationDesign）
※ブルーベリー300g使用

■ひがしかぐらジャムの楽しみ方

〇香り抜群で食感も楽しめるなつみずきジャム
なつみずきは本当に香りが良いいちごです。
果肉そのままの形で香りも甘味も残っているので甘さ控えめな食べものとの相性が抜群。
ワッフルやパンケーキ、ヨーグルトなどによく合います。



〇酸味がたまらないハスカップジャム
日本では北海道が生産のほとんどを占めるハスカップ。
実がとても柔らかく、収穫も手間がかかることから生産量も多くなく生のまま流通することはほとんどありません。
ブルーベリーとよく似ていますが、ブルーベリーと比べると細長く、とても柔らかいのが特徴の一つです。
ブルーベリーがまろやかな甘みと酸味を持つことに対し、ハスカップは皮が非常に薄く水分含有量が多いため、食べた瞬間に甘みよりも鮮烈な酸味が口いっぱいに広がります。その為、甘みの強いバニラアイスなどとよく合います。



〇粒がしっかり！甘みの強いブルーベリージャム
王道のブルーベリージャムは、パンやヨーグルトなどどんな食べ物にも合います。
粒もしっかり残っているので写真映えもばっちりです。

■「地域の価値発掘＆地域連携」で誕生したオール東神楽町のジャム

東神楽町地域商社が地域の埋もれている価値を発掘している中で、『ひがしかぐらジャム』は誕生しました。
国内最北端の上場企業、株式会社ホーブさんでは、日本で栽培されている夏いちごの品種の中でトップクラスといっても過言ではない「なつみずき」の生産をしています。そのいちごのさらなる活用とプロモーションにと、ジャムの製造を東神楽町地域商社にて開始しました。完成のめどが立ってきたところで、町内の大和パッケージさんにデザインを依頼し、とても素敵なパッケージを作っていただきました。そして完成後、東神楽町の認定ブランド「種と実セレクト」にも認定され、東神楽町に新しい美味しさがまた一つ加わりました。

■東神楽町以外で買えるのは、このサイトとふるさと納税のみです

ひがしかぐらジャムは小さな加工場で製造しているため、生産数も限定させていただいております。現時点では、東神楽町内に複数設置されている「東神楽町の小さな直売所」と、このオンライン北海道物産展、そして下記のふるさと納税サイトでご購入いただけます。

・JALふるさと納税を見る

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