■おすすめの食べ方
・炙り風味　函館味噌ラーメン
麺はもちもちした食感の太麺。
スープには、ニンニク、生姜、玉葱をラードでじっくり炒めることで、野菜の甘味がたっぷりと溶け込んでいます。さらに、ほたてエキスやネリゴマで、深いコクをプラス。
炒めたひき肉やシャキシャキのもやしなどが、よく合いますよ。

・炙り風味　函館醤油ラーメン
ニンニクと生姜の効いたスープに、昆布エキスで旨味をプラス。
ロースト風味のガーリックとごま油が旨味を一層引き立てます。
ネギを山盛りにしてネギらーめんなんていうのもアリかも。

・炙り風味　塩らーめん
ニンニクの効いた香ばしい風味、ガツンとしっかりとした力強い味が特徴です。
焼肉屋さんで食べるスープのような濃厚な旨味で、とっても満足感があります。
いっそのことカルビやホルモンをトッピングして、焼肉屋さん気分で食べるのも良いですね。

・函館しじみラーメン
函館圏優良土産品推奨会、函館商工会議所会頭賞を受賞した自慢の一品です。
檜山南部産小麦を使用した、こだわりの麺。
スープは、しじみの旨味成分がたっぷりと染み出した琥珀色の輝き。
旨味がとても濃いので、野菜や海藻などをたっぷりと入れて食べるのがオススメです。

■製造地
北海道

■賞味期限
商品に記載（約一か月前後）

■保存方法
常温（高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。）

■原材料名
炙り風味　函館味噌らーめん
めん:小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、卵白、食塩/酒精、かんすい、着色料(ビタミンB2)、加工でん粉
スープ:味噌(国内製造)、植物油脂、たん白加水分解物、ポークエキス、砂糖、食塩、チキンエキス、動物油脂、ごま、しょうが、たまねぎ、ねりごま、ほたてエキス、粉末しょうゆ、にんにく、香辛料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
                    
炙り風味　函館醤油らーめん
めん:小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、卵白、食塩/酒精、かんすい、着色料(ビタミンB2)、加工でん粉
スープ:植物油脂(国内製造、アメリカ製造)、食塩、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、砂糖、しょうゆ、ガラスープ、こんぶエキス、チキンエキス、ポークエキス、ガーリックパウダー、でん粉、ジンジャーパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、アルコール、香料、カラメル色素、くん液、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む。)

炙り風味　函館塩らーめん
めん:小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、卵白、食塩/酒精、かんすい、着色料(ビタミンB2)、加工でん粉
スープ:植物油脂(国内製造、アメリカ製造)、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、砂糖、チキンエキス、ポークエキス、でん粉、チキンエキスパウダー、オイスターエキス、ごま、こんぶエキス、にんにく、しょうが、いかエキスパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、アルコール、香料、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・いか・ごまを含む)"                    

函館しじみラーメン
めん:小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、卵白、食塩/酒精、かんすい、着色料(ビタミンB2)、加工でん粉
スープ:しょうゆ(国内製造)、食塩、植物油脂、たん白加水分解物、砂糖、ほたてエキス、ガラスープ、こんぶエキス、オニオンパウダー、でん粉、にんにく、ジンジャーパウダー、シジミエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

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